Pâte Tandoori
Le Tandoor est un four en argile, utilisé principalement dans le nord de l'Inde. Il permet d’être à mi-chemin entre le barbecue et la cuisson classique. Le tandoori est la marinade traditionnelle du nord de l’Inde pour les viandes à griller, au barbecue ou dans un four. Les viandes tandoori sont réputées pour leur coloration rouge conférée par les épices.

Ingrédients
Eau, purée de gingembre (19 %), épices moulues [coriandre (3,5 %), cumin (3,5 %), paprika, épices], tamarin (8 %), sel, poudre d'ail (3,5 %), acides (acide acétique et acide lactique).
Allergènes
Peut contenir des traces de moutarde, d’arachides et de noix.
Informations Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie : | 414 kJ/99 kcal |
Protéines : | 3,5 g |
Glucides : | 10,1 g |
dont sucres : | 4,2 g |
Matières grasses : | 2,6 g |
avec traces d’acides gras saturés : | 0,3 g |
Sel : | 6,1 g |